כל הפוסטים

3 כוסות קמח תופח אסם
200 גרם חמאה
2 ביצה
1 כפית מלח
2 כף מים




למלית


4 חצילים גדולים
4 פלפלים אדומים
200 גרם גבינה בולגרית מפוררת
2 גביע שמנת חמוצה
2 מיכל שמנת מתוקה
6 ביצים
קורט מלח ופלפל שחור




אופן ההכנה


מערבבים את כל החומרים של הבצק ומניחים במעבד מזון עד לקבלת תערובת אחידה.
מהדקים את הבצק לתוך תבנית משומנת ומניחים ...

מרכיבים




300 גרם גבינה צהובה מגורדת
4 ביצים
5 כפות קמח
2 גביע קטן של שמנת חמוצה 100 גרם
מלח ופלפל לפי הטעם
2 גביע גבינת קוטג'




אופן ההכנה


מקלפים ופורסים את הבטטות לרצועות דקות.
מערבבים את כל מרכיבי הפשטידה עם קערה יחד עם שלושת שבע כמות רצועות הבטטה.
משמנים תבנית מלבנית ויוצקים אליה את בלילה הפשטידה.
מפזרים גבינה צהובה שאחוסנה עם קופסאות סיסטמה ומסדרת מעליה את פרוסות ...

מרכיבים


6 ביצים L




200 גרם גבינה צהובה מגורדת


מלח או פלפל שחור


500 מ"ל שמנת לבישול 15% של השף הלבן


קוביות בטטה או גרגירי תירס




אופן ההכנה




מחממים מראש תנור ל-180 מעלות ומניחים בתבנית גדולה את הירקות שחתכנו קודם לכן שאחוסנו עם קופסאות סיסטמה,
מעליהם נפזר מעט גבינה.
ניקח קערה ונערבב היטב את הביצים והשמנת ...

4ביצים בינוניות
חצי כוס סוכר
6 כפות ממרח השחר העולה
חציכוס שמן
3/4 כוס קמח




שכבת הגבינה:




4 שמנת מתוקה 38%
8 כפות אינסטנט וניל
83 כפות גבינת שמנת
כוס סוכר
2 כפית סוכר וניל




לקישוט:
תותים






אופן ההכנה


מחממים מראש תנור ל-190 מעלות כ-10 דקות מראש.
מטריפים סוכר וביצים ומוסיפים את ...

מרכיבים:
פתי בר
4 שמנת מתוקה
1500 ג’ גבינה לבנה
400 ג’ סוכר (כוס)
2 אינסטנט וניל
כוס חלב
כוס חלב לטבילה
2 שמנת מתוקה
4 כפות א. סוכר
2 כף אינסטנט
28 ג’ ג’לטין
חציכוס חלב




אופן ההכנה




מערבבים את החלב והגלטין וממתינים 15 דקות,מכניסים למיקרו ל40 שניות,ממתינים כדקה ומערבבים
עם הגבינה.


מערבבים גבינה וסוכר ומקציפים את שמנת האינסטנט שאחסנו עם ...

מרכיבים


2 כוס בורגול עבה
4 גזרים חתוכים קטן
2 שן שום קצוצה
2 קישוא חתוך לקוביות
כוס אפונה וגזר
4 כוסות מים
פלפל שחור גרוס
2 בצל קצוץ דק


אופן ההכנה




יוצקים לתוך סיר 6 כפות שמן זית ולוקחים את הבצל שאחסנו קודם לכן עם קופסאות סיסטמה עד להזהבה,
מוסיפים את השום וממשיכים לטגן.
מוסיפים את שאר הירקות לטיגון וגם את הבורגול ומערבבים ומתבלים ותוך כדי מוסיפים את המים.
מרתיחים ומכסים ...