מרכיבים: 1 כוס קוקוס חצי כוס סוכר חצי כוס קמח (לגרסה ללא גלוטן, ניתן להשתמש בקמח קוקוס או קמח שקדים) חצי כפית אבקת סודה לשתייה רבע כפית מלח 3 ביצים חצי כוס שמן צמחי (או חמאה מומסת) חצי כוס חלב קוקוס 1 כפית תמצית וניל אופן ההכנה: מחממים מראש את התנור ל-180 מעלות . משמנים תבנית עוגה בקוטר 24 ס"מ או מצפים בנייר אפייה. בתוך קערה גדולה,שהונחה לצד חנוכיות,מניחים את הקוקוס ...