פוסטים אחרונים

מרכיבים:


2 כפות שמן זית
1 בצל גדול, קצוץ
4 בטטות בינוניות, קלופות וחתוכות לקוביות
1 גזר גדול, קלוף וחתוך
1 תפוח עץ ירוק קלוף וחתוך
1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר
1 כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
1 כפית כמון
1 ליטר ציר ירקות / מים
200 מ"ל קרם קוקוס או שמנת לבישול
2 שיני שום, קצוצות


אופן ההכנה:
יש לחמם סיר בישול מברזל על להבה בינונית ולאחר מכן להוסיף את שמן הזית.
לאחר מכן יש לטגן את ...