מרכיבים200 גרם שוקולד מריר שבור לקבויות 100 מ”ל חלב 3% 2 ביצים גדולות 70 גרם מרציפן חתוך לקוביות קטנות 20 גרם קמח רגיל 100 גרם חמאה כפית אבקת אפיה 120 גרם סוכר חום בהיר חצי כפית מלח אופן ההכנה מחממים תנור מראש ל-180 מעלות. ממסים את השוקולד והחמאה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה מערבלים עם מיקסר את הסוכר והמלח במשך 6 דקות במהירות בינונית עד שמתקבלת תערובת שתפחה. מוסיפים את השוקולד שהמסנו ומערבלים עד שהתערובת מתאחדת. ...