פשטידת בצל
על ידי
בתאריך 25/08/2021 שעה 14:28 (117 צפיות)
מרכיבים
8 בצלים בינוניים
2 כפית סוכר
1 מיכל קוטג'
4 ביצים
1 כוס קוואקר
6 שיני שום, כתושות
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 כפית מלח
4 כפות גבינה צהובה מגוררת
8 כפות שמן
אופן ההכנה
חותכים את הבצל שאחסנו קודם לכן עם קופסאות סיסטמה לפרוסות דקות ומערבבים אותן עם הסוכר.
באמצעות מחבת מחממים שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
מניחים חלק מהבצל המטוגן בצד ואת השאר מערבבים עם שאר החומרים חוץ מהגבינה הצהובה.
מעבירים את התערובת לתבנית ששומנה מראש היטב ומפזרים מעל את הבצל שנותר ואת הגבינה הצהובה.
אופים במשך 40 דקות על 180 מעלות או עד להזהבה.