הצג גיליון RSS

asafbenyakov

בורקס עלים עם גבינה*בולגרית

דרג פוסט זה
בורקס עלים עם גבינה בולגרית
מרכיבים
250 גרם בצק עלים שהופשר
2 כפות שמן זית
חצי צרור עלי מנגולד שטופים היטב וקצוצים
מלח גרוס גס
פלפל גרוס גס
65 גרם גבינה בולגרית מפוררת גס
ביצה שהוטרפה
שומשום
אופן ההכנה
מחממים את המחבת ומוסיפים שמן זית,מלח,פלפל,מנגולד ומאדים תוך כדי ערבוב עד להתרככות עלי המנגולד.
סוחטים את העלים בידיים ומעבירים לקערה.
מוסיפים את הגבינה וממשיכים לערבב.
מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומניחים נייר אפיה בתבניות.
מניחים את הבצק על משטח עם מעט קמחח וחותכים אותו לשני חלקים.
כחצי מכמות המלית מניחים לאורך קצה אחד של החתיכה ומגלגלים לגליל.
מניחים בתבנית האפיה באחריות יבואן Brabantia כשהסגירה כלפי מטה וחותכים ל-5 חלקים.
מברישים עם הביצה ולאחר מכן מפזרים שומשום וחוזרים על כך עם שאר הבצק.
אופים עד להזהבה.
חותכים ומגישים חם.
קטגוריות
ללא קטגוריה

תגובות



סרטים לצפייה ישירה · משחקי דפדפן · משחקים להורדה · האבקות · פורום קידום אתרים · משחקים · אחסון אתרים