חומצות אמינו
על ידי
בתאריך 21/08/2012 שעה 10:04 (492 צפיות)
עבור אתלטים רבים הפעילות הגופנית המוגברת גורמת למחסור במרכיבים חיוניים ברמה הפיזיולוגית. שכן פעילות גופנית מוגברת מעודדת את התפתחות השרירים. על מנת לאפשר לשרירים להתפתח ולהתחזק, הגוף צריך חלבונים רבים. השיטה הבדוקה והחוקית היעלה ביותר עבור עידוד בניית החלבונים של הגוף הנה באמצעות נטילת חומצות אמינו. אלו האחרונים מהווים חלק חשוב על מנת לשמור על האיזון של מערכת התזונה של הגוף. צריכת חומצות אמינו מהווה חלק חשוב מאוד ממערך הכנות של כל ספורטאי לקראת תחרויות חשובות. כל סרגל מאמצים של כל ספורטאי כולל לצד הגברת קצב האימונים גם הגברת צריכת חומצות האמינו. הפרה של האיזון העדין בין הגוף לבין הצרכים התזונתיים שלו פוגעת בסופו של דבר בביצועים.
חומצות אמינו חוקיות
חשוב להדגיש כי על פי כל התקנים והגורמים המוסמכים נטילת חומצות אמינו הנה חוקית לחלוטין. אלא שישנם גורמים שונים שמתוך הישגיות ורצון עז להצליח משלבים בתוך אותן חומצות אמינו גם חומרים סטרואידים אסורים. אלו האחרונים מהווים כמובן עבירה פלילית ואתית. כל מי שחפץ בנטילת חומצות אמינו מומלץ לו להתייעץ עם גורמים מקצועיים וקבל ייעוץ צמוד. כמו כן יש להקפיד לגבי מקור החומצות. יש לרכוש את אותן חומצות אך ורק מגורמים מוסמכים ומוכרים ולא מידי סוחרים לא אמינים. חשוב גם שלא להתפתות לקנות בגלל תג מחיר נמוך. חומצות אמינו מהוות אמצעי חשוב עבור הספורטאים ועל כן חשוב להקפיד על האיכות שלהן. כל סטייה מהתקן או מהמינונים הנכונים יכולה לגרום לפגיעה בלתי הפיכה במערכת הגופנית.
חומצות וחלבונים
התפקיד המרכזי של חומצות אמינו הנו כמור לסייע בבניית החלבונים של הגוף. אך צריכת יתר של החומצות עלולה לגרום לתופעות לוואי שרק יפגעו במקום לסייע. לכן מומלץ לצרוך את החומצות רק בהשגחה של המאמן האישי. בשום אופן לא כדאי לצרוך אותן ללא כל ליווי או השגחה שכן אז הסיכוי להיווצרות נזק הרבה יותר גדול. כמו כן יש לבנות תכנית תזונה כללית שתיצור איזון בין אותן חומצות אמינו לבין שאר אבות המזון שחיוניים לגוף לא פחות. הגוף הוא למעשה מנוע רב תכליתי מתקדם שחייב איזון תזונתי על מנת לתפקד ברצה האופטימאלית.
חומצות ובסיסים
חוקי הכימיה הבסיסיים בנויים על איזון בין חומצה לבין בסיס. בהקשר של חומצות אמינו הרי שיש מרכיבי תזונה שיש לקחת במקביל להן. צריכה ללא מתן איזונים לא רק שלא תשיג את המטרה אלא תגרום לנסיגה תפקודית של הגוף.
עוד מאמר על חומצות אמינו