 |
 |
רכיבים:
1 כוס קמח לבן
2 כפות סוכר
חצי כפית מלח
1 ביצה
1 כוס חלב
2 כפות חמאה מומסת
רבע כוס נענע קצוצה דק
שמן זית לטיגון
1 כפית אבקת סודה לשתייה
הוראות הכנה:
הכנת היבשים: בקערה גדולה, נערבב את הקמח, הסוכר, אבקת הסודה לשתייה ומלח. חשוב להקפיד לערבב היטב כדי לוודא שהמרכיבים יתערבבו באופן אחיד.
הכנת הרטובים: בקערה נפרדת, נבצע קצף לביצה ונתפוס את החלב ואת החמאה
מרכיבים
לקציצות
500 גרם בשר טחון
2 שיני שום, כתושות
1/2 כוס פירורי לחם
1 ביצה
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
1/4 כוס בצל קצוץ דק
1/2 כפית אורגנו יבש
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
שמן זית או שמן לטיגון
לרוטב בולונז
2 כפות שמן זית
1 בצל גדול, קצוץ דק
2 שיני שום, כתושות
1 גזר בינוני, קצוץ קטן
1 סלרי קטן, קצוץ קטן
500 גרם בשר טחון (כפי שנבחר
מצרכים
לפסטהלרוטב בולונז
- 300 גרם פסטה (סוג לפי בחירתך, כגון ספגטי או פנה)
- מים רותחים (לבישול הפסטה)
- מלח (לבישול הפסטה)
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל גדול, קצוץ דק
- 2 שיני שום, כתושות
- 1 גזר בינוני, קצוץ קטן
- 1 סלרי קטן, קצוץ קטן
- 500 גרם בשר טחון (אפשר לשלב בשר בקר וחזיר)
- 1 כוס יין אדום (לא חובה, ניתן להחליף בכוס מים או ציר)
- 400 גרם עגבניות מרוסקות (קופסה אחת)
- 2 כפות רסק עגבניות
- 1 כפית סוכר (כדי לאזן את החמיצות)
- 1 כפית אורגנו יבש
- 1 כפית בזיליקום יבש
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 1/2
מקור החנוכיה הוא באירועים שהתהוו בשנת 164 לפני הספירה,כאשר גברו היהודים על היוונים במאבק דתי ותרבותי.
בתקופה בה סופר על הניצחון במקדש והנס הגדול בנר שהחזיק דלוק במשך שמונה ימים על בסיס כמות שמן דלה.
מטרת החנוכיה הייתה לציין את הנס בניצחון היהודים,כך היא קילב משמעות מהותית במסורת,דבר שסייע לתחושת הזהות וקיום המצוות היהודיות,והיא חלק בלתי נפרד מחג החנוכה.
בעת הדלקת החנוכיה,שזו מצווה להדליק אותה,הברכה נאמרת בשירה מה שהמגביר את תחושת השייכות למסורת ולחג.
יש להדליק נר בכל ערב
אז מה זו בעצם חנוכיה ?
חנוכיה היא בעצם מנורה בעלת שמונה קנים המשמשת להדלקת נרות בחג החנוכה,הלא הוא חג האורים.
לכל חנוכיה יש גם חלק שנקרא "שמש" שבאמצעותו אנו מדליקים את שאר הנרות.
כיום,החנוכיה היא כלי שגם משמש לדקורציית הבית במהלך חג החנוכה.
בואו נלך לעיצוב,ישנם מספר סגנונות שונים והם:
חנוכיות העשויות מכסף או מתכת ומשלבים בתוכן עיטורים מהדת.
חנוכיות בעיצוב יותר עדכני שעשויות מקריסטל,זכוכית,פורצלן וחלקן גם עשויות בעיצובים מינימליים.
הצג הודעות אחרונות
הצג פוסטים