גידול עצי זית בגינה הפרטית

גידול עצי זית בגינה הפרטית
יש לכם מקום בגינה ואתם מחפשים עץ נוי ועץ פרי גם יחד? מעדיפים עץ קל לגידול ולא עץ מנגו או שזיף למשל? מה דעתכם עץ זית? עץ הזית הוא עץ מרשים, עץ פרי שנותן מפריו בשפע, לא זקוק לטיפול רב ומושלם לגינה הביתית.
איך לבחור עץ זית לגינה הביתית?
עץ זית הוא תוספת מבורכת לכל גינה אך חשוב לבחור את העץ הנכון. קודם כל מומלץ לבחור עצי זית ממשתלה מוכרת בלבד, בריאים וחזקים. שנית, עליכם להחליט האם אתם מעוניינים בשתיל קטן, בעץ צעיר או עץ עתיק. עצי זית עתיקים נמכרים במשתלות כשהם מוכנים להעתקה לגינתכם, אלו עצים גדולים ומרשימים. שיקול נוסף בבחירת עץ זית לגינה הוא סוג הזית, כמובן שעצי זית נותנים פרי שניתן להכין ממנו זיתים ביתיים ואפילו שמן. ישנם זנים רבים בארץ כולל מספר זנים של זית סורי, מנזנילו ועוד. איך בוחרים – לפי הטעם האישי וכמובן תוך התייעצות עם משתלה מוכרת.
איך מטפלים בעץ הזית?
כשאתם מביאים את העץ לגינה שלכם חשוב להכין עבורו בור שתילה בעומק מתאים (עץ זית לא יגדל בתוך אדניות או עציצים) כך שלא יכסה את גזע העץ אך יכיל את שורשיו במלואם. בחרו מקום הרחוק מתשתיות כמו ריצוף שכן לאחר שהעץ יגדל השורשים שלו עשויים להזיק להם. חשוב לתת לעץ די מקום, עץ זית מפתח נוף גדול כך שלא כדאי לשתול אותו בסמוך לעצים קיימים. לאחר השתילה יש להשקות את העץ בתדירות שהומלצה על ידי המשתלה (תלוי באזור בארץ, עונת השנה וכו'), העץ זקוק להשקיה סדירה בשנותיו הראשונות, לאחר מכן אין כל צורך להשקות אותו ואפילו עדיף שלא. בדומה להשקיה כך גם דישון, במידה והומלץ על ידי המשתלה (תלוי בסוג הקרקע) יש לדשן את העץ, לאחר מספר שנים עץ זית לא זקוק לדישון ולמעשה לא זקוק לכל עזרה מכם – הוא יצמח ויגדל נפלא בכוחות עצמו. עצי זית לא נוטים לסבול ממזיקים אך יש כמה סוגים של זבובים וכנימות שיכולות לתקוף אותו. לכל מזיק יש טיפול שונה, אם גיליתם מזיקים על עץ הזית פנו למשתלה לקבלת טיפול מתאים.